"Porque é que em Santo Antão ainda se continua tendo a cana de açúcar como o seu principal produto agrícola, quando nem se produz açúcar?" Perguntou um estrangeiro.
Eu, já há algum tempo, também tinha feito essa mesma questão, a mim me parece que os agricultores não fazem as contas de custo/benefício, o que não é de admirar, visto o agricultor tipo que temos.
Aliado ao antiquado sistema de rega, em que 40% da água perde-se, entre outras coisas, por evaporação.
Mas a verdade é que o ministério da agricultura deveria ter uma outra postura e mostrar aos agricultores o que é melhor para o nosso país, incentivando a produção de alimentos, como tubérculos, feijões, milho, frutas, etc, diminuindo a importação desses produtos.
A rega gota a gota é a solução para a nossa agricultura, devido a escassez da água. Em Santiago há muito tempo que vem sendo praticado com sucesso essa solução.
É tempo dos responsáveis pela agricultura do nosso país, com financiamentos que conseguem, mudarem o rumo da produção agrícola.
